Jasa Boga

Profil Jurusan Jasa Boga

Bidang keahlian jasa boga adalah satu bidang keahlian/jurusan yang mendidik siswa dalam bidang makanan & minuman

Kompetensi keahlian jasa boga menyiapkan peserta didik untuk bekerja pada bidang pekerjaan yang dikelola oleh badan / instansi pariwisata, hotel, restoran, catering serta rumah sakit.

VISI

Menghasilkan Tenaga Kerja di bidang Jasa Boga yang handal dan siap dipakai di Dunia Industri

MISI

  • Membekali pengetahuan keterampilan dan sikap sebagai bekal dasar untuk pengembangan diri tamatan secara berkelanjutan
  • Menyiapkan tenaga kerja tingkat menengah yang berkualitas professional untuk mengisi tuntutan pembangunan dan dunia kerja.

SASARAN MUTU

  • Menyelenggarakan pembelajaran di program keahlian Jasa Boga yang memiliki Standar Kompetensi Nasional
  • Minimal 20% dari jumlah tamatan yang bersertifikat kompetensi nasional sesuai dengan bidang program keahlian terserap pada dunia kerja yang relevan
  • Minimal 5% tamatan mampu berwirausaha melaksanakan system manajemen Mutu ISO 9001:2008

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *